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Domingo, 25 de Noviembre de 2007

Descargar Lonja del 25/11/2007

El ovino espera la Navidad

Las próximas serán unas Navidades con muy pocos corderos y duele mucho, tanto a productores como comerciantes, tener que bajar precios en estas fechas, más que nada, porque todos son conscientes de que no se venderá más por ello.

Semana muy difícil para la mayoría de Lonjas y Mercados en Origen a la hora de establecer sus cotizaciones. Nos encontramos en la segunda quincena de noviembre, que nunca fue buena para la venta, y mirando ya de reojo a las próximas fiestas navideñas. La oferta de ganados es muy baja pero aún así, las ventas se han retraído bastante. En definitiva, mínima oferta de ganados, aunque con matanzas tan cortas pueden sobrar corderos que lleguen a pesos altos que, de momento, y por la proximidad de la fiesta islámica, no preocupan en demasía. La mayor oferta la constituyen los corderos más jóvenes, con un mercado muy débil porque ya no llegan a tiempo para la Navidad. Las cotizaciones, en general, estarán a la baja hasta que comience la vorágine de preparativos navideños.

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