Monesterio, autorizadas las matanzas domiciliarias hasta el próximo 31 de marzo
No se prestará este servicio los días 24, 25 y 31 de diciembre, así como el 1 y 6 de enero de 2008. Tampoco podrán realizarse sacrificios los sábados de los meses de noviembre, febrero y marzo./RAFAEL MOLINA

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La montanera del ibérico baja drásticamente por la incertidumbre del sector
Carlos García | La montanera del cerdo ibérico se verá reducida drásticamente en este año debido a la incertidumbre del sector porcino, que ha reducido las ventas de embutido y jamón de calidad, motivo por el que los ganaderos no se atreven a criar cochinos de bellota.

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Menos carne en el mercado
La crisis general, el desacoplamiento total y parcial de las ayudas tras las sucesivas reformas y los altos costes de los inputs ha provocado la desaparición de explotaciones en casi todos los subsectores y la producción de carne ha caído un 5,5 en España y un 6,7 por ciento en cuanto a número de animales

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El censo de ganado ovino caerá un 3,3% en España en el 2007
El censo total de ganado ovino en España caerá el 3,3 por ciento en 2007 hasta 21,6 millones de cabezas de ganado

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Extremadura Unida pide soluciones para el porcino ibérico
Extremadura Unida ha alertado del «peligro» que corre el sector porcino ibérico y ha reclamado a los gobiernos regional y central que pongan «sobre la mesa soluciones» para contribuir a su recuperación.

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Monago propone la reestructuración del sector porcino
E.P. | El presidente del PP de Extremadura, José Antonio Monago, ha mantenido una reunión con los responsables de la Asociación de Criadores y Productores del Cerdo Ibérico a los que ha propuesto una serie de medidas encaminadas a la reestructuración del sector porcino y entre las que destaca el cumplimiento de la norma de calidad y clarificar las producciones tradicionales para que se desarrollen en la dehesa.

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La crisis hace que el censo regional de reproductoras haya caído a la mitad
Así lo asegura la asociación de productores, que pide que se retome la idea de una Mesa del sector para que todas las partes implicadas actúen unidas

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«El censo de ganaderos inscritos a Corderex ha subido un 20%»
La Indicación Geográfica Protegida lleva a cabo nuevas iniciativas para adaptarse a los hábitos de consumo

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La producción de ibérico ha aumentado un 50% durante la última década
El consejero de Agricultura clausuró en Fregenal las Jornadas del Cerdo Ibérico. Satisfacción entre los ganaderos por un ligero aumento de los precios. |JUAN IGNACIO MÁRQUEZ/FREGENAL DE LA SIERRA

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La Junta convocará al sector del ibérico para intentar atajar la crisis de precios


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Ibérico y capa blanca, en direcciones opuestas
La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) ha emitido un informe sobre el cambio climático que, una vez más, pone a los agricultores y ganaderos en la picota. Les acusa de ser causa de este cambio, aunque también de padecerlo. |JUAN QUINTANA

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«El industrial no debe ser el cliente de la cooperativa»
A pesar de ser licenciado en Farmacia y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, eligió el campo. Su preparación y sus conocimientos del sector, le han permitido estar en puestos de responsabilidad en el ámbito del cooperativismo extremeño. Aurelio Gutiérrez ha sido vicepresidente de Comercial Ovinos SCL y máximo responsable de Copreca Sociedad Cooperativa. Además, es el presidente del Comité Ejecutivo de la Feria Agroganadera de Trujillo. En la actualidad, gestiona una explotación de ovino y vacuno de carne, junto al cultivo de cereales.

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Materife a los 75 años
JUAN IGNACIO MÁRQUEZ | Las matanzas caseras siguen siendo tradicionales en muchos pueblos de Badajoz y con ellas una profesión que sobrevive en el tiempo

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Infidelidades del cereal
En esta situación ha saltado a los medios, como si se tratara de una historia del corazón, la relación de amor-odio entre los cereales y los biocarburantes.
JUAN QUINTANA

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El sector extremeño del ibérico producirá la mitad para forzar un alza de los precios
Los ganaderos aseguran que están perdiendo alrededor de medio millón de euros diarios

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Vídeos

Gráficos

Localización municipios extremeños adheridos al Plan Nacional de protección del Águila Imprerial

Principales vías Pecuarias de Extremadura

Futuro Museo del Cerdo y la Dehesa en Monesterio.

Fotografías

Los primeros productos de pintadas extremeñas

Manifestación de tabaqueros extremeños en Bruselas

La recogida de bellotas en Oliva de la Frontera

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